1. Сельдь тихоокеанская – 2 шт.
2. Лук репчатый – 1 шт.
3. Лук зеленый – 3 пучка.
4. Яннем – 1 ст.л. (можно меньше, для тех кто не любит очень острое).
5. Уксусная кислота (70%) – 3-4 капли.
Селедку очищаем от шкуры и костей. Боковинки разрезаем вдоль и нарезаем
на кусочки шириной 0,5 см.Репчатый лук нарезаем кубиками.Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, яннем и несколько капель
уксусной кислоты и тщательно перемешиваем. Перекладываем в контейнер и оставляем в холодильнике на пару часов.
