23:47 Салат из огурцов по-корейски. |
1. Огурец – 4 шт.
2. Лук репчатый – 1шт.
3. Соевый соус – 1 ст.л.
4. Уксусная кислота – 2 ч.л.
5. Кунжутное семя – 1 ст.л.
6. Соль по вкусу.
7. Сахар – 1 ч.л.
8. Яннём – 1/2 ст.л. или 4 зубчика чеснока и 2 ч.л. красного перца.
Огурцы промываем и нарезаем брусочками длиной 4 см. Слегка солим и
оставляем на 30 минут, чтобы они дали сок. Сливаем сок от огурцов и добавляем нашинкованный полукольцами лук,
соевый соус, яннём, уксусную кислоту, кунжутное семя и соль. Тщательно
все перемешиваем и кладем в холодильник на 30 минут.
|
|
Категория: Корейская кухня |
Просмотров: 2165 |
Добавил: lindrik
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
